维生素B也称维他命B,是B族维生素的总称,它们常常来自于相同的食物来源,如酵母等,属于水溶性维生素。
可测指标 |
检测方法 |
样品 |
联系我们 |
维生素B1 |
GB 5009.84-2016 食品中维生素B1的测定 |
鲜样 |
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维生素B2 |
GB 5009.85-2016 食品中维生素B2的测定 |
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维生素B6 |
GB 5009.154-2016 食品中维生素B6的测定 |
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维生素B12 |
GB 5413.14-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素B12的测定 |
1、鲜样:请用自封袋密封好后常温或者冰袋邮寄,请您不要遗漏样品编号或者标签。
2、维生素E测定样品质量鲜样需样量为12.5-25g。
3、不同的组织部位,不同的样本类型含量差异较大,具体的样本量要求,请咨询我们的技术支持人员。
样品中的维生素B1/B2/B6/B12 用盐酸溶液提取、过膜后,在高效液相色谱反相柱上分离,紫外检测器280nm处测定,外标法定量。
台式高速离心机
AR5120电子天平
Waters ACQUITY UPLC
旋转混合器
便携式超声波清洗仪
1、准确称取样品约2.5g,置于50mL容量瓶中,加入盐酸溶液40mL,80℃水浴超声提取30min,中间振摇2~3次。用水定容,摇匀,于离心机上4000r/min离心5min。取上清液适量过滤膜,待测。设置液相色谱参考条件,上机。
流动相梯度表 |
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时间(%) |
乙腈(%) |
0.1%三氟乙酸溶液(%) |
0.00 |
0.0 |
100.0 |
0.70 |
0.0 |
100.0 |
5.00 |
3.0 |
97.0 |
6.00 |
15.0 |
85.0 |
11.00 |
20.0 |
80.0 |
11.50 |
90.0 |
10.0 |
15.50 |
15.0 |
85.0 |
16.00 |
0.0 |
100.0 |
20.00 |
0.0 |
100.0 |
标准曲线B1
标准曲线B2
标准曲线B6
标准曲线B12
独立公正 方法科学 规范严谨 服务周到