氨基酸组分测定



一、产品简介

上海液质检测利用德国赛卡姆(Sykam)S433D全自动氨基酸分析仪检测所提取样品中35种游离氨基酸/水解氨基酸含量。

Sykam(赛卡姆)氨基酸分析仪采用的是阳离子交换分离、茚三酮柱后衍生方法,此方法始创于1950年前后,1958年Stein和Moe实现了氨基酸分析仪的自动化,并因此于1972年同时获得诺贝尔化学奖。从目前已知的几种氨基酸分析方法来看,氨基酸分析仪法应用*为广泛。

氨基酸通式

氨基酸通式

二、检测列表

序号

名称

序号

名称

1

磷酸丝氨酸

2

牛磺酸

3

磷乙醇胺

4

尿素

5

天冬氨酸

6

苏氨酸

7

丝氨酸

8

天冬酰胺

9

谷氨酸

10

谷氨酰胺

11

α氨基已二酸

12

甘氨酸

13

丙氨酸

14

瓜氨酸

15

α氨基丁酸

16

缬氨酸

17

胱氨酸

18

蛋氨酸

19

异亮氨酸

20

亮氨酸

21

酪氨酸

22

苯丙氨酸

23

β丙氨酸

24

β氨基异丁酸

25

γ氨基丁酸

26

组氨酸

27

3甲基组氨酸

28

1甲基组氨酸

29

肌肽

30

色氨酸

31

鸟氨酸

32

赖氨酸

33

精氨酸

34

羟脯氨酸

35

脯氨酸

 



三、技术路线

1、游离氨基酸

样品制备——仪器分离体系运行条件——反应检测体系运行条件——绘制矫正曲线——样品测定——结果分析

2、水解氨基酸

试样制备——试样称量——试样水解——试样的测定——结果分析


氨基酸通式

100nmol标准点图谱


四、仪器介绍

S-433D采用的树脂柱是一种特殊的离子交换材料,与每种氨基酸有不同反应,因而不同的氨基酸有不同的分离时间。进样器从样品瓶中吸入指定体积的样品(经过前处理的样品),并将样品传送到分离柱中。


仪器S-433D

样品中的氨基酸吸附在分离柱的树脂上,当不同的缓冲液在输液单元的传输下进入分离柱时,因溶液的PH值、离子强度、分离柱温度以及各种氨基酸本身的性质不同而使各种氨基酸得以分离,分离后的氨基酸与试剂泵传输过来的茚三酮试剂在高温反应器中发生衍生反应,生成可以被分光光度计检测的有色物质,仪器通过精确控制各种分离条件以保证分离、检测的重复性,对比标准样品即可对未知样品中的氨基酸进行定性定量检测。


原理流程图

五、样品要求

项目

*少样品量/ml/g

样品要求

35种游离氨基酸

2.5g

新鲜样品

35种水解氨基酸

1.25g



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