概述

维生素E也叫生育酚，是一类脂溶性维生素，对于维持正常细胞结构、延缓细胞衰老和维持酶的活性非常重要。

服务列表：

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维生素E	邻菲罗啉比色法	鲜样

维生素E测定样品要求：

    1、鲜样：请用自封袋密封好后常温或者冰袋邮寄，请您不要遗漏样品编号或者标签。
    2、维生素E测定样品质量鲜样需样量为1g。
    3、不同的组织部位，不同的样本类型含量差异较大，具体的样本量要求，请咨询我们的技术支持人员。

测定原理：

VE在菲啰啉的存在下，可使三价铁离子还原成二价铁离子，后者在特定的环境下可与菲啰啉形成粉红色复合物，通过比色，在标准曲线上可查出VE的含量，或者通过公式可计算出VE的含量。

实验步骤：

1、样本前处理：10%匀浆上清液制备：准确称取组织重量，按重量（g）：体积（mL）=1:9的比例加入试剂四（匀浆介质），冰水浴条件下匀浆，2500转/分离心10分钟，取上清待测。

2、组织匀浆中正庚烷维生素E的抽提（正庚烷试剂自备）：

漩涡混匀（充分抽提）1min，然后3000-4000转/分，离心5-10分钟，吸取上层正庚烷维生素E抽提液进行显色反应。

注：观察试管内液分为三层，*上层为正庚烷维生素E抽提液，第二层为水及无水乙醇，*下层为蛋白沉淀物。

3、显色反应：

混匀，静置2min，波长533nm，光径1cm，无水乙醇调零，测定各管吸光度值。

结果计算：