概述

    可溶性蛋白指以小分子状态溶于水或其他溶剂的蛋白。可溶性蛋白含量测定通常在植物生理、微生物、食品加工等实验中作为重要检测指标，植物体内可溶性蛋白质的测定也是研究酶活性的一个重要项目。

可溶性蛋白

可溶性蛋白测定方法及原理

    采用考马斯亮蓝G-250比色法测定可溶性蛋白。

    考马斯亮蓝G－250在游离状态下呈红色，在稀酸溶液中，当它与蛋白质的疏水区结合后变为青色，前者*大光吸收在465nm，后者在595nm。在一定蛋白质浓度范围内(1～100μg)，蛋白质与色素结合物在595nm波长下的光吸收与蛋白质含量成正比，故可用于蛋白质的定量测定。蛋白质与考马斯亮蓝G－250结合在2min左右的时间内达到平衡，完成反应十分迅速，其结合物在室温下1h内保持稳定。

服务列表：

可测指标	检测方法	样品	联系我们
可溶性蛋白	考马斯亮蓝比色法	干样/鲜样

可溶性蛋白测定样品要求：

    1、干样：请用自封袋密封好后常温或者冰袋邮寄，请您不要遗漏样品编号或者标签。
       鲜样：新鲜、干净的植物样品，采摘样品后立即用液氮速冻，放入冻存管或用锡箔纸包起来,-80保存或干冰运输至公司。为了得到准确并符合预期的结果，尽量减少植物样品在常温下的暴漏时间。
    2、可溶性蛋白测定样品质量干样不低于1g，鲜样不低于2g。
    3、不同的组织部位，不同的样本类型含量差异较大，具体的样本量要求，请咨询我们的技术支持人员。