单宁含量检测



一、概述


植物单宁广泛地存在于植物的叶、果实、根及树皮等部位中,是重要的天然多酚类活性物质,也是天然产物中研究比较早和较多的一类化合物。在医药、食品、化工等领域研究广泛。


单宁分子结构图

单宁分子式


二、检测列表

可测指标

检测方法

样品要求

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单宁酸

NY/T 1600--2008 水果、蔬菜及其制品中单宁含量的测定

干样/鲜样





样品要求:

1、干样:请用自封袋密封好后常温或者冰袋邮寄,请您不要遗漏样品编号或者标签。

鲜样:新鲜、干净的植物样品,采摘样品后立即用液氮速冻,放入冻存管或用锡箔纸包起来,-80保存或干冰运输至公司。为了得到准确并符合预期的结果,尽量减少植物样品在常温下的暴漏时间。

2、不同的组织部位,不同的样本类型含量差异较大,具体的样本量要求,请咨询我们的技术支持人员。



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